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ふるさと産品

ふるさと産品

地酒

ひらた麺

高原野菜の写真

「若清水」「原酒」「和泉式部」「やまんば」
阿武隈の清く冷たい水が造り出した地酒「やまんば」は、芳醇な味わいと香り豊かな旨みのある酒に仕上げられ、「奥州石川の地酒」として広く親しまれています。
間い合わせ先:
若清水酒造株式会社
電話:0247-54-2019

直売組合加工品の写真

あぶくま高原産の小麦を自家製粉し、塩と水だけで練り上げ、自然乾燥で仕上げた無漂白うどんです。
問い合わせ先:
野澤精米製麺所
電話:0247-55-2115

平田村の自然薯

平田村 自然薯の写真

高原野菜

振興作物のアスパラ

直売組合加工品

高原野菜の写真

阿武隈高原の気候と地元農家の手間ひまがかなえる美味。

振興作物のアスパラの写真

有機質に恵まれた土壌と、寒暖差の大きな気候にはぐくまれた強い甘味。

直売組合加工品の写真

素材を生かした、伝統的な加工品を中心に手掛けています。

商工会加工品

ひらた牛(黒毛和牛)

じねんじょ焼酎、地酒

商工会加工品の写真

和菓子からドーナツまで、甘~いお菓子が盛りだくさんです!

ひらた牛(黒毛和牛)の写真

平田村が誇る雄大な自然の中で、のびのびと育った黒毛和牛。

じねんじょ焼酎、地酒の写真

平田村の特産品である「自然薯」を使って作られた「じねんじょ焼酎」は、滋味あふれる焼酎です。
芳醇な香りと深い味わいに、地元素材の恵みが生きています。